基层特稿

践行“光盘行动”节约从我做起

发稿时间:2020年08月22日 通讯员:陈湉 来源:长洲水电公司 字体:【 】

粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德,而今厉行节约、珍惜粮食更是成为当代人应尽的义务和社会共识。“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”非常时期、关键时刻,习近平总书记再次点名遏制“舌尖上的浪费”,并强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。长洲水电公司迅速行动,发起倡议书,组织广大干部员工加入“光盘行动”,倡导“从我做起,勤俭节约,按需取餐,光盘离席“。

8月21日,一面印有“光盘行动拒绝剩宴”的倡议宣传板报竖立在食堂入口处,由长洲水电公司党委书记、董事长带头,长洲水电公司、卓洁长洲分公司及各项目部员工纷纷签下自己的名字,彰显了将“光盘行动”进行到底,对浪费说“不”的坚定决心,争做“光盘侠”。此外,长洲水电公司还通过多种举措落实“光盘行动”。一是做好宣传,深入人心。在食堂门口拉起“践行光盘行动节约从我做起”横幅。在取餐点、厨余回收点等张贴宣传“光盘行动”海报,提醒员工时刻铭记“餐前少打,吃完再打,避免浪费”,切实做到用餐“俭”为先,饭后“光”为荣,营造人人节俭的氛围。二是严格管控,考核为辅。下发相关文件通知,制定考核项,针对用餐浪费的员工,进行适度考核,小惩大诫,提醒员工们“不光盘子,才丢面子”,让“光盘行动”成为自觉行动。三是源头节制,适度打餐。要求食堂不多买、不多做、不多打,根据每日报餐情况进行食材采购及菜品制作,积极研发色香味俱全的新菜式,让员工们欣然将“光盘”进行到底。

一粥一饭,一丝一缕,当思来之不易。长洲水电公司将持续践行“光盘行动”,让爱惜粮食、节俭用餐蔚然成风,将“光盘行动”进行到底。

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